Jak dobrać witrynę chłodniczą?

Jak dobrać witrynę chłodniczą?

witryny chłodnicze

Jak dobrać witrynę chłodniczą?

Witryny chłodnicze mają szerokie wykorzystanie w sklepach, cukierniach, a przede wszystkim w restauracjach. Z jednej strony gwarantują towarom zachowanie ważności, z drugiej pobudzają odbiorców do zakupów.

Rodzaje witryn chłodniczych

Szerokie przeznaczenie witryn chłodniczych spowodowało, że producenci oferują niemało modeli dopasowanych do konkretnych przeznaczeń.Witryna chłodnicza dla gastronomii – używana jest głównie w barach sałatkowych, lodziarniach, punktach oferujących kebaby, hamburgery.

Ich zasadniczą rolą jest zagwarantowanie świeżości sprzedawanym artykułom oraz półproduktom. Witryny tego typu wymiarami dostosowane są do rozmiarów pojemników GN, dzięki czemu ich przestrzeń jest maksymalnie zużytkowana. Dodatkowo artykuły prezentowane są nadzwyczaj gustownie.

Witryna ekspozycyjna chłodnicza – jest przeznaczona do wyeksponowania gotowych artykułów, przeważnie napojów, ciast, deserów, artykułów promocyjnych. Często też stosowana jest do promowania pewnej marki, wtedy najczęściej producent ją wynajmuje. Witryny chłodnicze na rzecz marketów – to szafy chłodnicze z przeszklonymi drzwiami, w jakich układane są artykuły wymagające odpowiedniej temperatury, ale niepotrzebujące specjalnej wystawy.

Witryny zamrażalki – przeznaczenie posiadają przede wszystkim w marketach spożywczych, gdzie niektóre produkty muszą być podawane w stanie zmrożonym. Witryna umożliwia konsumentom wybór potrzebnego produktu przed otwarciem zamrażarki.

Czym przewodzić się przy wyborze witryny chłodniczej?

witryna ekspozycyjna chłodnicza

Poza kryteriami praktycznymi ważnym kryterium jest format witryny. Zwłaszcza w niewielkich sklepach a także lokalach gastronomicznych posiada to ogromnie kluczowe przesłanie. W marketach wielkopowierzchniowych zazwyczaj stosowane są witryny chłodnicze z agregatami zewnętrznymi umieszczonymi w osobnym pomieszczeniu. Za sprawą tego witryny zajmują mniej przestrzeni.

Funkcjonalne witryny chłodnicze muszą posiadać możliwość dowolnej aranżacji wnętrza – ustawienie półek, światło. Witryny chłodnicze pracują w trybie ciągłym, zatem ze względu na zużycie prądu, należy wybierać witryny z wysoką klasą energetyczną oraz opcją ustawy temperatury w stosunku od potrzeb.

Źródło: witryny chłodnicze.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *